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Las huertas se acercan a la ciudad y las personas quieren conectarse más con los alimentos que consumen: así, el interés por cultivar en casa crece y diseñadores de alrededor del mundo responden creando novedosas formas de hacer crecer plantas comestibles en interiores.

Aquí, tres interesantes aproximaciones al tema.

©Prinzessinnengarten.

Dada la necesidad de reducir nuestra dependencia de los combustibles fósiles, una de las tendencias que se están desarrollando en el mundo verde es la reducción de las millas que viajan los alimentos de la granja a la mesa por medio de la producción de vegetales en la ciudad.

En esta selección de notas de TreeHugger, repasamos aproximaciones a este tema en urbes de partes tan disímiles del globo como Europa, Norteamérica y el Caribe. 

Imágenes: John Locke.

Por Kimberley Mok.

Los días de las cabinas telefónicas de la ciudad de Nueva York podrían estar contados. Debido a la proliferación de los teléfonos celulares, el vandalismo y la falta de mantenimiento, tal vez sea hora de replantearse su uso.

La propuesta del arquitecto local John Locke consiste en convertirlas en bibliotecas comunales o en centros de libros con coloridas y atractivas estanterías.

Imagen: Päivi Tiittanen/Stock.xchng.

Por Paula Alvarado.

El día 8 de este mes se festeja el Día internacional de la mujer, fecha nacida de la lucha por igualdad de derechos de las mujeres trabajadoras europeas en 1911 y proclamada por la Asamblea General de la Organización de las Naciones Unidas en 1977 como una fecha para conmemorar los derechos de la mujer y la paz internacional.

Esta fecha presenta una oportunidad interesante para pensar cuál es la importancia y el rol de la mujer en el desarrollo de una economía verde, un tema clave del año por la próxima realización de la cumbre Río+20.

Kathleen Rogers, directora de la organización Earth Day Network (organizadores del Día de la Tierra), lleva adelante desde 2010 la iniciativa Women and the Green Economy (Las mujeres y la economía verde), que propone extender el debate en torno al vínculo de las mujeres con el desarrollo sostenible.

Imágenes: Manuel Dreesmann.

Por Jennifer Hattam.

Si eres un ciudadano urbano con un balcón típicamente minúsculo, tienes una difícil decisión: crear un jardín o colocar una mesa pequeña y una silla en la que poder sentarte al aire libre. Ahora, una nueva innovación de diseño promete permitirte crecer un jardín de rúcula para incluso comerla.

La altura cada vez mayor de los edificios de la ciudad también suele significar más balcones, escribe el diseñador alemán Manuel Dreesmann. No importa lo pequeños que sean, mantiene, esos balcones “ofrecen un montón de espacio no utilizado sobre tu cabeza”. Y este es el espacio para el denominado “Skyfarm”.