La tendencia al veganismo sigue avanzando: ahora, con el impulso de Oprah
Con más y más conocimiento disponible sobre las crueldades del sistema de producción de carne y derivados de animales, la dieta vegana está dejando de ser una elección de ciertos grupos de activistas y extendiéndose a más y más personas.
Prueba de esta tendencia es el reciente desafío lanzado por el enormemente popular programa de televisión de Oprah Winfrey, que propuso a un grupo de miembros de su staff seguir una dieta vegana por una semana, impulsando también a los espectadores del programa a aprender más sobre los aspectos positivos de una dieta basada en vegetales y los negativos del consumo de carne.
Si bien esto podría ser visto como algo menor, se trata de un paso enorme en el avance de dietas más conscientes con el planeta. ¿Por qué?
EEUU (En Español)

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